油炸糯米饼家常做法 ,油炸糯米饼家常做法窍门

  发布时间:2025-06-10 00:44:00   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 海鲜龙虾家常做法
  2. 鲜龙虾的法麻家常做法
  3. 龙虾的家常做法是什么

海鲜龙虾家常做法

食材 :900克左右大龙虾1只 ,柠檬1片 ,做法黄油1小块,龙虾辣龙姜4片 ,家常蒜头3瓣,法麻葱2颗 ,红辣椒半个,黑胡椒粉 、盐各适量。

做法:

1 、将龙虾处理好洗净,对开成两半,将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈,将肉与壳分离一些并分别装盘;

2、将柠檬 、姜片、蒜头 、葱白(上半部分切碎留用),剁碎备用;

3 、开小火将黄油入锅化开 ,转中火下2中剁碎的配料 ,翻炒出香味关火,再放入黑胡椒粉和盐调味;

4、将炒好的配料均匀洒在龙虾肉上  ,蒸锅烧开后放入龙虾高火蒸10分钟关火 ,撒上葱花闷1分钟出锅

鲜龙虾的家常做法

用料

龙虾1斤 、葱姜蒜适量 、油适量 、盐适量  、八角两个 、花椒少许、桂皮少许、啤酒一瓶 、蚝油少许 、辣椒油少许 、鸡精少许

做法

1  、小龙虾,清洗定要仔细,虾线去掉 ,小腿也都去掉上面毛茸茸的都去掉 ,然后把头须剪去里面黑东西去掉 ,只留黄 ,这些都去掉比较卫生然后放啤酒里泡着备用

2、准备葱姜蒜

3 、热锅放油,烧热加入八角 ,花椒,龙虾捞出过油,炒至变色加入葱姜蒜,桂皮 ,翻炒

4 、滴少许蚝油 ,倒入啤酒,大火烧开改中火炖

5 、二十分钟左右后加适量辣椒油 ,大火收汁,加些许鸡精出锅 ,撒些香葱段 ,可以开吃了

菜谱小贴士

喜欢吃麻辣的可以多加些花椒和辣椒 ,因为有孩子吃,所以辣椒油我选择最后放 ,要盛出些没辣椒的给孩子吃,然后再放,能吃辣的可以早放更入味

龙虾的家常做法是什么

材料

龙虾1只重700克 ,大虾200克,葱 、姜各25克,料酒20克,精盐1.5克,白糖4克。

做法

1、将大虾剪去虾须、虾足 ,挑去沙包 、沙线,洗净 ,放入容器内。龙虾从腹部剖开取出肉,切成段 ,再放入龙虾壳内。葱切段,姜切片。

2 、龙虾用葱、姜各15克 、料酒10克 、精盐0.5克,白糖2克腌渍入味。

3、大虾用余下料酒 、葱 、姜 、精盐 、白糖拌匀入味。

4 、将龙虾  、大虾摆入盘内,入蒸锅旺火蒸10分钟取出即成。

OK ,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助。

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